Foodfight Kokkeskole i Aarhus

Denne kokkeskole giver deltagerne mulighed for at kæmpe imod hinanden. Kokke og tjenere er over deltagerne, men det er deltagerne selv der afgører hvem der kan gå hjem med præmien i slutningen af aftnen.

Kokkeskolen består af en dyst i 4 retter i løbet af aftnen. Retterne skal fremstilles af sæsonens lokale råvarer, og der kan vælges imellem om der skal laves alt fra bunden, eller om det grundlæggende skal være klart ved start.

Der kræves ikke specielt udstyr til fremstilling af retterne, og alle retterne kan man tage med hjem og prøve af i privaten over for venner og familie.

Under vejs bliver der serveret både øl, vin og vand, vinmenu til alle retterne, samt kaffe eller te når middagen er færdig.

Husk at oplyse specielle krav til kost eller allergener, så der kan tages højde for det i opskrifterne.

Eksempel på program:

17.00: Velkomst med bobler og snacks samt gennemgang af dagens program

17.30-19.00: I køkkenet under kyndig vejledning og opvartning fra kokke og tjenere

19.00-21.00: Middag med vinmenu samt kaffe

varighed: 4 timer

Programmet kan tilpasses og startes når I ønsker det.