Spids kniven og kæmp i køkkenet

Når deltagerne går igang med Kampkogning skal de være klar med teamspirit og evnen til at konkurrere! Kampkogning er konkurrence når det er bedst i køkkenet, og det giver ekstra engagement og en intenst stemning iblandt deltagerne.

Målet for holdene der dyster er at opnå den bedste smag, med den største effektivitet. Selv om alle holdene starter med den samme opskrift, så er det umuligt at opnå den samme smag ligegyldigt hvor grundig opskriften er, så længe det er forskellige mennesker der har grydeskeen i hånden.

Køkkenchefen vil evaluere holdenes indsats og bedømmer hårdt hver enkelt disciplin for til sidst at kunne kåre vinderholdet. Vinderholdet præmieres med et nøje udvalgt udvalg af delikatesser.

Efter dysten tager alle deltagerne plads ved et veldækket bord, og nyder menuen som vil blive komplimenteret med en række gode vine. Der vil selvfølgelig være tjenere på som søger for opvartning, og deltagerne slipper også for at tage opvasken.

Alle deltagere, både vindere og tabere, vil forlade bordet sidst på aftnen med en løftet stemning, samt være mætte og glade.

I Kampkogning kokkeskolen medfølger;

• Aperitif
• Vin under madlavningen og til middagen
• Øl, vand, kaffe og te
• Opskriftsamling til at tage med hjem
• Gavepose til vinderholdet

Hvis der er specifikke ønsker og tilpasninger, kan det selvfølgelig arrangeres.