Kamp til stregen - Fynsk kokkekamp

Kamp til stregen – Fynsk Kokkekamp

Forventet svartid: Inden for 1 arbejdsdag
Tid
3-5 timer
Deltagere
12 - 50
Sted
Ringe (Syd f. Odense)
Mindstepris ex moms
11.040,-
Pris p.p. ex moms
920 kr.
Sprog
Dansk / Engelsk

Skal dine kollegaer have kamp til stregen?

I den fynske kokkekamp konkurrerer deltagerne gruppevis imod hinanden om hvem, der kan lave den mest velsmagende og lækreste 4-retters menu. Gruppernes arbejde evalueres løbende af vores dygtige kokke i bedste kokkekampstil, som man kender det fra TV.

Alt efter sæsonen kommer deltagerne til at give sig i kast med vildt fra de Fynske Godser, frisk fisk fra Kerteminde, kvalitetskød fra Grambogaard, vilde svampe fra skovene på Sydfyn, nye friske asparges og meget, meget mere fra det Fynske skatkammer af gode lokale råvarer.

Konkurrence og teambuilding, men altid med et smil på læben  

Under kokkekampen er der fokus på teambuling på hvert enkelt hold. Deltagerne skal gruppevis samarbejde om at lave et godt resultat og stimuleres af konkurrencen, holdene imellem. Den fynske kokkekamp er intensiv, og vil udfordre alle på koncentration og samarbejdsevner.  Selvom arbejdet i køkkenet er intens, er der selvfølgelig stadig plads til sjov og hygge. Deltagerne guides af vores dygtige kokke og tjenere under hele aktiviteten og holdenes indsats vurderes efter hver ret. Det hold der har flest point efter sidste ret, vinder kokkekampen. 

Menuen nydes i vores hyggelige restaurant efter et par veloverståede timer i køkkenet 

Det praktiske og forslag til program        

16.00 – 16.30 Ankomst. Velkomst med kaffe og sødt

16.30 – 17.00 Introduktion til menu og opskrifter. Inddeling i grupper (4 stk.) og opstart.

17.00 – 19.30 Arbejde med fremstilling af 4-retters menu i grupper. Grupperne forbereder retterne, således, at disse kun mangler færdiggørelse og anretning

19.30 – 22.00 Fælles middag, hvor hver ansvarlige gruppe går i køkkenet og færdiggør/Anretter deres retter undervejs. Efter hver ret, gives point for smag, anretning og samarbejde i løbet af kokkekampen.  

Prisen dækker

Kaffe og sødt ved ankomst, råvarer, instruktion og betjening, kokke, tjenere samt præmie til det vindende hold.

Forbrug af vand, øl og vin under kokkekampen afregnes efter forbrug. Til middagen er der mulighed for tilkøb af afstemt vinmenu. 

Læs mere

Modtag flere informationer

Få et 100% uforpligtende tilbud

Forventet svartid: Inden for 1 arbejdsdag
4.8
Bedømmelse: Perfekt!
Baseret på 9 bedømmelser

Studievalg Danmark

22/06 2021
Vi valgte kokkeskolen og det var rigtig godt.

Coop

12/02 2020
Et dejligt hus og hyggelige mennesker

rema 1000

07/02 2020
Virkelig gode til at vejlede og godt sammensat menu. Alt i alt et forrygende arrangement som vi gerne gentager en anden gang.
Har du spørgsmål? Ring til os:
71 99 26 06
1.663
Virksomheder har bedømt vores teambuilding.
4,5 ud af 5

Modtag 5 gratis teambuilding øvelser

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få tilsendt 5 gratis teambuilding øvelser