Streetfood når det er allerbedst!

En farverig og sanselig smagsoplevelse, der favner alle smagstangenter

Vi elsker mad, vi elsker at lave, formidle & spise! Det allervigtigste er at have det hyggeligt og sjovt undervejs.

I bliver i denne kokkeskole budt velkommen i et stort professionelt køkken med tilhørende spisesal. Der bliver serveret en forfriskende velkomstdrink imens deltagerne bliver introduceret til retterne & aftenens program, som hovedsageligt står på madlavning & hygge.

Menuen består blandt andet af:

• Små spicy fishcakes
• Chimichurri
• Rodfrugtechips
• Pulled pork. 

Der er indkøbt de lækreste råvarer og lavet en indbydende 'markedsplads' der bugner af friske grøntsager, fisk & kød.

Deltagerne bliver delt op i to hold i køkkenet hvis der er 20 personer eller under.

Er der mellem 20-50 personer bliver de delt op i 4 hold hvor 2 hold kan være i køkkenet af gangen. De andre to hold laver blindtasting eller winetasting i spisesalen, indtil der byttes rundt, så alle kommer i køkkenet.

Afslutningsvis dækkes der et smukt bord og deltagerne skal nyde frugten af deres arbejde i køkkenet med en lækker 3 retters menu med god vin til.

Der kan selvfølgelig tilkøbes flere timer, kaffe med avec & drinks.